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开工第一日,来的并非是客人, 而是来上工帮忙的人, 赵忠请了十多个,早完工早住进去嘛。

村子里的习俗是建房子请客在上梁那一天。

农家的上午九点多, 已经不算早了,村子里的人大多都是天亮起床。

李榆把背着的东西放进厨房,又把他自己买的东西背回自己家里,连带着赵甜搂着的那个布包, 不一会儿就回来帮忙了

赵忠一回家把东西放厨房, 就出去招呼去了。

赵家四兄弟今天依旧在学堂里进学,家里就他和杨氏两个大人,之前他还没回家,杨氏招呼一下人无可厚非。

总不能别人来了不搭理人家吧,不知道的还以为给他脸色看呢。

可他回来了招呼客人这事儿还是他来吧,虽说来的都是村子里他交情好的人, 可交情好是交情好,疼媳妇也不能落下啊。

虽说开工第一日,不会像正常上工那样辛苦,但也会定下地基, 然后下第一铲子, 还有周先生会来定吉时什么的。

赵甜不太懂, 也没多大兴趣关注这些, 主要原因是因为她也没空啊。

回到家就进了厨房, 穿上围裙就忙碌起来。

昨天和杨氏说好今天由她掌厨。

村子里的姑娘到了可以找婆家的年纪, 就会在家里办喜事的时候掌厨,让其他人知道这个姑娘已经出得厅堂入得厨房了,家里家外一把好手。

赵甜虽然年纪还小,但是杨氏可不打算轻易把她嫁出去,总得挑一个各方面都好的。

所以早点注意着也不是坏事,把名声放出去,慢慢挑呗。

二来是杨氏对女儿的厨艺赞不绝口,她自己做也没那么好吃。

厨房里除了杨氏还有来帮忙的罗氏,几人打过招呼就忙碌起来。

罗氏是和赵忠关系很铁的赵大壮的妻子,这次来帮工的人里面也有他。

上次中秋节还来家里送节礼了,那好吃的糍粑就是她做的,赵甜对此记得听清楚的。

看过买回来的东西,赵甜心里默默想着菜谱。

又让杨氏和罗氏把菜给准备好。

买回来的排骨清洗一下,放进锅里,拍两个生姜进去,盖上锅盖先炖起来。

五花肉下锅煮二十分钟,然后捞出来切成大拇指大小的小块,锅里放冰糖炒出糖色,再放入五花肉翻炒出油脂,加入生姜,香叶,草果等调味料,盖上锅盖焖煮起来。

厨房里面热火朝天,后面定好的地基那儿也是热闹得很。

来帮工的人都聚在这里,还有赵忠和李榆。

李榆建房子的时候赵忠一家都去帮忙了,这会儿建房子他不来怎么也说不过去。

何况他还存着某些现在不能说的小心思呢,这会儿可是表现的好机会,哪里能错过。

来帮工的人三三两两说着话,随着周先生祭过地后,定下第一铲的位置,便拿起工具干起活来。

忙碌中的时间总是过得很快,随着噼里啪啦的爆竹声响,午饭也开始了。

院子里坐了两桌子,十四个帮工的人加上李榆赵忠,还有爷爷赵大福。

大上午的时候大伯赵军也来帮忙了,一共十八个人。

学堂里面杨氏早早的就提着食盒去送饭了,连带着赵大壮的儿子小虎子的一起。

今天赵甜拿出了看家本领,累的不轻,但是看着做好的饭食成就感还是满满的。

黄瓜丝、莴笋丝加上葱丝,勉强全是拌了一个三丝,拍了个黄瓜,炸了花生米,又炸了小鱼干,凑齐了四个凉菜。

热菜是五花肉烧土豆、排骨冬瓜汤、肝腰合炒、红烧鲤鱼、木耳炒肉。

素菜炒了个茄子,摆了满满当当一桌子。

四凉四荤一素一汤,一共十个菜。

别看着十个菜觉得不多,村子里装菜的碗比成年人两个巴掌还大,份量足足的。

主食则是用玉米面和荞面、白面一起做的三合面馒头。

加了酵母发酵过,一个个做得有成年男人拳头大,吃了绝对顶饱,除此以外还熬了一大锅的红薯稀饭,这个季节红薯虽然还没到挖回家的程度,但是也可以吃了。

今天煮饭的红薯还是前几天赵景瑞四兄弟去挖回来的。

红薯并非都是同一个品种,而是混着种的,最多的几种一种是红皮白肉,一种黄皮黄肉,一种红皮黄肉。

口感也不一样,赵甜最喜欢的是红皮白肉的“白红苕”,特别粉,带点甜味,吃起来别提多好吃了。

个头也特别大,和碗差不多大小了。

随着最后一个菜端上院子里的桌子,厨房里也开始吃饭。

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