落秋文学提示您：看后求收藏（落秋文学网onlineopo.com），接着再看更方便。
“这就是你说的『奶』豆腐吗？”
“嗯嗯, 就是这个。”
『奶』豆腐还没冷却变硬，但热着吃也别一番风味。朝乐在妹妹的鼓励下拿勺子挖了一小块，稍稍吹凉了才放进嘴里。
嘶……
一点点酸和微微的甜, 又软又糯，还点粘牙, 浓浓的『奶』香只一点可以忽略不计的膻味。
小小的『奶』团子在嘴里嚼了好几个来回才慢慢咽下去。
吃完整个嘴里都是甜甜的『奶』香。
“好吃！”
“喜欢就好~”
『奶』豆腐没酸『奶』那么酸，吃起来也要更顺口一些。等它凉了就会变硬, 可以晒干后储存，等吃的时候再切成片拿出来。
宝音自已喜欢的是用『奶』豆腐泡『奶』茶, 和煎着吃。
泡『奶』茶就不用说了，咸香的『奶』茶和泡的软绵的『奶』豆腐, 绝配！不爱吃泡的那就煎一煎，用黄油煎的香。一片片『奶』豆腐煎至两面金黄，酥里嫩如同芝士一般还能拉丝。
煎上一碟『奶』豆腐, 再泡上一壶香浓的『奶』茶, 看看电视, 是惬意。
大后出去工作那么久, 她都是靠着大伯他们时不时的寄些『奶』豆腐『奶』皮儿才能吃的那么合心意。
扯远了。
姐妹两一人尝了一小坨『奶』豆腐后不再耽搁, 直接开始熬第二锅。酸『奶』刚入锅还一会儿才能烧开，正好能抽空去吃点零食。
“阿姐, 我去拿嚼口拌点炒米给你尝尝！”
说话宝音自己都馋的不行。
不过这日子是越过越滋味了, 羊『奶』了，酸『奶』了, 现在『奶』嚼口, 『奶』豆腐也了。
别的不说，今日这『奶』豆腐，阿爹是绝对会感兴趣的。
每年草原上多少『奶』浪费掉, 那可不是个小数目。能做成吃食储存起来，就能给族里添粮，没土司会不喜欢。
宝音心情十分不错，转头从装着『奶』嚼的大碗里扒了两坨出来，又抓了两把炒米，混在一起拌一拌端给了姐姐。
嚼口没酸『奶』那样酸，却比酸『奶』要香，加上它那如『奶』油一般丝滑的口感，一口能叫人惊艳。
朝乐对嚼口拌炒米夸赞不已，每次她以为妹妹已做的很好吃了，就还更好吃的等着她。
嚼口真是太合她口味了！
可惜妹妹说这个嚼口一罐就出那么一点点，得下次酸『奶』发酵好了才能再，只能吃点过过瘾，剩下的要留给阿爹阿娘和大哥吃。
姐妹两美滋滋的吃完了嚼口拌炒米，锅里的酸『奶』也开始慢慢分离开，这回朝乐知道该将里面的『乳』清水都舀出来，她都不用宝音说，一边舀水一边用木勺子捣起锅里的『奶』块。
第二锅『奶』豆腐很快也做好了。
两个『奶』团子占了小半个木盆，宝音又稍微压了下，才让姐姐端到阴凉通风的方让它们冷却下来。
这时炉子里的火还没熄灭，宝音也没让熄火。
“阿音，是还要做什么吗？”
“嗯！咱们把这『乳』清水给煮了。”
大半桶『乳』清水呢，就这么倒了太可惜。不过煮之前，她拿碗倒了一点出来加点糖。
“阿姐，饭后饮料！”
『乳』清水可是好东西，其中不光包含了各种微量元素，还含氨基酸。好消化，易吸收，对十分宜，还能制作『乳』清蛋□□。
『乳』清蛋□□的好处，宝音自己知道，所以『乳』清水她是舍不得倒的。喝完酸酸甜甜的『乳』清水后，她添了牛粪块，将火又燃起来，再把『乳』清水舀回锅里熬煮。
若是在现代的话，直接用脱水机就能得到一份『乳』清蛋□□，这里么只能靠人工用火熬。
大中火一直烧，烧到它不停翻滚一直煮到十分粘稠的状态，再倒出来等它自然冷却晾干。
到时候就是一整块，想做成粉直接捏成碎块捣一捣就成了。
姐妹两折腾『奶』豆腐，完了又熬『乳』清水，整整花了两个时辰才全都弄好。连平时不喊累的朝乐都说要休息休息，更别提子差的宝音。
两人收拾好家里后爬到床上舒舒服服睡了一觉。
阿娜过来叫人的时候没听到回应，还以为两个丫头是出去玩了。后叫一遍才听到毡包里动静。
两个娃睡的『迷』『迷』糊糊的，一时也没听出是谁的声音。
“是谁呀？”
“我！”
阿娜知道她们在家就不客了，直接掀开帘子走进去。一进毡包就闻到一股香到灵魂的『奶』味儿。不像牛『奶』，也不像羊『奶』，但就是特别的香。
“你们两不会是从早上一直睡到现在吧？”
“当然不是，那不成懒猪了。”
朝乐一边利索的起床，一边将妹妹拉起来给她整辫子和衣裳。
“阿娜姐姐，你来是什么事吗？”
“也没什么别的事，就是想骑马出去转转，问问你们要不要一起。”
来到冬日草场后，她们一家依旧是住在宝音她们附近，两家人关系也不错。加上宝音总过去学字，朝乐也常过去玩。阿娜和姐妹两关系自然亲近的很。
所以一想出就来叫她们了。